Presentación de la III Ruta “TapeAndo por San Fernando”

Pepi Relinque del GG El Almirez, D. Sebastián Vera Díaz de la Bodega William & Humbert, Dña. María Cristina Arjona Merino, Delegada de Turismo del Ayuntamiento de San Fernando y Encarna Lozano del GG El Almirez

La Laguna se va de tapas . Presentación de la IV edición de la ruta de la tapa de La Laguna en la Posada de Babylonia.

El 9 de mayo se presentó en la Posada de Babylonia la IV Edición de la Ruta de la tapa de La Laguna organizada por la AA VV Manuel de Falla de La Laguna con la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz, Cruzcampo, Bodegas Páez Morilla y la Posada de Babylonia.

Atún de Herpac y vinos Barbadillo en el Arte Serrano.

Mayo es “por derecho” el mes del atún.

Quedamos en La Candela. Que rico todo¡

Teníamos pendiente volver a La Candela pero el trabajo, la casa y las obligaciones en general nos habían impedido ponernos de acuerdo. Por fin el pasado 6 de mayo coincidimos.

Ya habíamos probado la carta anterior y queríamos ver que tal es la que se estaba haciendo desde abril. Nos habían hablado muy bien de ella pero ya sabéis….somos gastrónomas y tenemos que comprobarlo por nosotras mismas.

El Almirez jurado de fin de curso de la XV promoción de la Escuela de Hostelería de Cádiz .

El día 8 y 10 de mayo de 2013 en la Escuela de Hostelería de Cádiz ha tenido lugar el examen de evaluación Cocina y Repostería de los alumnos de la XV Promoción. Como viene siendo habitual la dirección de la escuela invitó a participar , junto a los profesores del centro, a personas destacadas del mundo de la restauración, antiguos alumnos que trabajan en la hostelería y representantes de los grupos gastronómicos mas importantes de la ciudad.

Pollo de campo en salsa.

Conejo en salsa

Codornices con piñones

Magerit presenta los vinos de las Bodegas Tradición en La Candela Tapas Bar

El 30 de abril asistimos en La Candela a una cata de los selectos vinos de las bodegas Tradición organizada por Carmen Adán Gallego, jefe de sala del establecimiento y Magerit un referente dentro del mundo del vino en Cádiz desde 1999.

La Candela Tapas Bar
c/Feduchy 3 (Cádiz) tf 956 22 18 22

“Jornadas atlánticas” del atún rojo en el Hotel Playa

La V Ruta del Atún de Zahara de los Atunes se presentó el pasado 24 de abril dentro del ciclo “Las experiencias del Hotel Playa” con el nombre de “Jornadas Atlánticas”. Este nombre nos recuerda el camino marítimo