El Almirez en el curso de cocina marroquí impartido por Amal Bouyady

Nuevo curso recibido por el Almirez, esta vez de cocina marroquí. El curso fue impartido por Amal Bouyady dueña de la pastelería “Almendra “situada en la calle Real de San Fernando nº 144.

Amal nos recibió con el clásico te moruno de bienvenida acompañado de los dulces típicos de su país.

 

Hicimos tres platos: cus cus  de pollo con verduras, pastela de pollo y baklaba en la versión marroquí con hojaldre y mazapán con agua de azahar y la turca con pasta filo. Nueces y almendras.

Cus cus  de pollo con verduras

Baklaba  versión marroquí con hojaldre y mazapán con agua de azahar

Baklaba  turca con pasta filo,nueces y almendras.

Pastela de pollo

 

 

Pasamos una tarde estupenda, todo estaba riquísimo.

Amal da cursos de cocina y repostería marroquí a grupos de al menos 10 personas. Para contactar con ella podéis llamar al teléfono 632914223.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gruopo Gastronómico El Almirez