Aprende comiendo

SEGUNDO TALLER DE COCINA EN EL IES WENCESLAO BENITEZ DE SAN FERNANDO

 

Chica Duran, Lola Rueda del Grupo Gastronómico El Almirez y las alumnas

 

El pasado día 23 de marzo, Chica Durán y Lola Rueda en representación del Grupo Gastronómico El Almirez impartieron un taller de cocina a varias integrantes de la Escuela de Madres y Padres del Instituto Wenceslao Benítez de San Fernando.

IMPARTICIÓN DE TALLER DE COCINA EN EL IES WENCESLAO BENITEZ DE SAN FERNANDO

 

 

Chica Duran del Grupo Gastronómico El Almirez y sus alumnas

 

El pasado día 19 de Enero, Chica Durán en representación del Grupo Gastronómico El Almirez impartió un taller de cocina a varias integrantes de la Escuela de Madres y Padres del Instituto.

CÓMO SE COME EN CÁDIZ.- Restaurante Código de Barras

 

 

Grupo Gastronómico El Almirez y Leon Griffioen

Esta vez para nuestra sección de “Cómo se come en Cádiz”, nos hemos ido al restaurante “Código de barra”, situado  en la plaza Candelaria de Cádiz.

TALLER DE PASTA FRESCA


 

 

El pasado lunes 2 de Octubre, en el Restaurante Arsenio Maníla, tuvimos el taller de pasta fresca impartido  por Pilar Acuaviva, autora del Blog TUBAL, y Antonia Moreno, de Puerto Real.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (7). SEXTA ETAPA: DE PADRÓN A SANTIAGO DE COMPOSTELA.

 

Imagen del Apóstol

Los 25 km de esta última etapa nos llevan por fin a la meta del Camino: Santiago de Compostela.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (6). QUINTA ETAPA: DE CALDAS DE REIS A PADRÓN.

 

Pimientos de Padrón

 

Por el Puente Romano, dejamos Caldas de Reis y nos dirigimos a Padrón, el segundo lugar, después de Santiago de Compostela, con mayor carga simbólica de toda la tradición jacobea.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (5). CUARTA ETAPA: DE PONTEVEDRA A CALDAS DE REIS.

 

Cocido gallego

 

Saliendo por la porta do Camiño, dejaremos Pontevedra atravesando el Ponte do Burgo, para salvar el río Lérez y dirigirnos a Caldas de Reis, Villa termal, en esta etapa de 23 km.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (4). TERCERA ETAPA: DE REDONDELA A PONTEVEDRA.

 

navajas y zamburiñas

 

Dejando atrás la Ría de Vigo, nos dirigimos en esta etapa (de unos 18 km) a Pontevedra, la “Boa Vila”.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (3). SEGUNDA ETAPA: DE O PORRIÑO A REDONDELA.

Distintos tipos de pan

 

Etapa más corta, de unos 16 kilómetros, que transcurre por los Concellos de O Porriño, Mos y Redondela.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (2). PRIMERA ETAPA: DE VALENÇA DO MINHO A O PORRIÑO

Pulpo a feira

Continuamos con nuestro Camino de Santiago, una experiencia espiritual, cultural y… gastronómica.

Gruopo Gastronómico El Almirez