Aprende comiendo

TALLER DE PASTA FRESCA


 

 

El pasado lunes 2 de Octubre, en el Restaurante Arsenio Maníla, tuvimos el taller de pasta fresca impartido  por Pilar Acuaviva, autora del Blog TUBAL, y Antonia Moreno, de Puerto Real.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (7). SEXTA ETAPA: DE PADRÓN A SANTIAGO DE COMPOSTELA.

 

Imagen del Apóstol

Los 25 km de esta última etapa nos llevan por fin a la meta del Camino: Santiago de Compostela.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (6). QUINTA ETAPA: DE CALDAS DE REIS A PADRÓN.

 

Pimientos de Padrón

 

Por el Puente Romano, dejamos Caldas de Reis y nos dirigimos a Padrón, el segundo lugar, después de Santiago de Compostela, con mayor carga simbólica de toda la tradición jacobea.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (5). CUARTA ETAPA: DE PONTEVEDRA A CALDAS DE REIS.

 

Cocido gallego

 

Saliendo por la porta do Camiño, dejaremos Pontevedra atravesando el Ponte do Burgo, para salvar el río Lérez y dirigirnos a Caldas de Reis, Villa termal, en esta etapa de 23 km.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (4). TERCERA ETAPA: DE REDONDELA A PONTEVEDRA.

 

navajas y zamburiñas

 

Dejando atrás la Ría de Vigo, nos dirigimos en esta etapa (de unos 18 km) a Pontevedra, la “Boa Vila”.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (3). SEGUNDA ETAPA: DE O PORRIÑO A REDONDELA.

Distintos tipos de pan

 

Etapa más corta, de unos 16 kilómetros, que transcurre por los Concellos de O Porriño, Mos y Redondela.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (2). PRIMERA ETAPA: DE VALENÇA DO MINHO A O PORRIÑO

Pulpo a feira

Continuamos con nuestro Camino de Santiago, una experiencia espiritual, cultural y… gastronómica.

EL ALMIREZ EN EL CAMINO DE SANTIAGO (1).

EL CAMINO PORTUGUÉS. EL PUNTO DE PARTIDA

Valença do Minho

El Camino de Santiago es una experiencia espiritual, cultural y, sin duda, gastronómica.

Nuestro Grupo Gastronómico ha estado este año representado en la peregrinación, concretamente en el Camino Portugués, y queremos compartir con nuestros/as amigos/as esta experiencia.

Frutas de otoño

EL ADIÓS CALETERO AL VERANO EN CÁDIZ

Con el tradicional humor gaditano, se celebró ayer, 26 de agosto, el Entierro de la Caballa, que pone oficioso final al verano en nuestra ciudad.

Entierro de la Caballa

Organizado por el Club Marítimo La Caleta, este acto festivo ha alcanzado este año su XXXII edición, con su desfile tras la monumental caballa y su coro de plañideras llorando por ella.

Gruopo Gastronómico El Almirez