Nuestro grupo

Nuestro stand en la muestra gastronómica del I Seminario del Atlas de Patrimonio Inmaterial de Andalucía

Las poleás de El Almirez forman parte de la Biblioteca de Gastronomía de Andalucía


La receta de las Poleas de El Grupo Gastronómico El Almirez ha sido incluida en los tesoros de la gastronomía andaluza ya que ha sido seleccionada para formar parte de la Biblioteca de la Gastronomía de Andalucía, proyecto del Instituto Español para la Alimentación Mediterránea, IEAMED, que depende de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, organismo dependiente de la Junta de Andalucía.

Nuestro grupo. Curriculum

El grupo gastronómico EL ALMIREZ os da la bienvenida a su blog. Somos un grupo de doce amigas que tenemos en común nuestro gusto por la cocina y el buen comer.Se fundó en el año 1996 y está legalmente constituido como asociación.

Nos interesamos por todo lo relacionado con la gastronomía de nuestra provincia y con la gastronomía en general. Participamos en todos los eventos gastronómicos que se organizan y compartimos una pasión común: la cocina. Uno de nuestros logros ha sido la publicación de dos libros de recetas : “Dulcería El Almirez” (2000) y “Lo mejor de El Almirez” (2005).

Comida de grupo en La Castillería.

Comida de amigas- que además son miembros del Grupo El Almirez- en la Candela

Jornadas dedicadas a la fusión País Vasco-La Rioja en la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones.

El Almirez solidario: inauguración de la “tienda recicla” de Agamama

Comida en el bar del Club Alcazar de Puntales

Taller de pestiñejos o gusanillos de Jaén en casa de Encarna

Curso de iniciación a la coctelería en El Farito

Gruopo Gastronómico El Almirez