Contactos con restauradores

Tapeando en La Marmita

De tapas en A Plomo

Bacalao con tomate y azafrán

Ayer por fin pudimos ir al restaurante Aplomo, una visita que por motivos de agenda ibamos aplazando.
Aunque el día no estaba para pasear por la zona debido al fuerte viento de poniente que azotaba el Paseo marítimo, el restaurante estaba lleno.

A plomo es un restaurante, sin medias tintas, pero con modernidad, con platos pensados para compartir. El local está en la calle Fernández Ballesteros, muy cerquita de la playa del Balneario

Carlos Martinez y Ramón Alvarez, cocineros gaditanos, señalan que en su local quieren que se coma con tranquilidad, con templanza, con aplomo, disfrutando de las cosas sin prisas.
El sitio acogedor, tranquilo con un servicio amable y una carta corta pero muy cuidada con un poquito de todo.

Gastronomía y cultura se dan la mano en la Peña Gastronómica El Berrueco

Premios Gurmé 2016

Los premiados con Irene García Presidenta de la Diputación de Cadiz

Presentación de la carta de otoño en el Restaurante Isla de León del Hotel Playa Victoria

Comida de grupo en el restaurante El Capitán de Barbate


En el mes de agosto solemos hacer una comida de grupo para despedirnos antes de empezar las vacaciones con la familia. Ya no nos veríamos hasta septiembre, mes en el que retomamos nuestra actividad como grupo gastronómico.

Venta Aurelio de Chipiona : tradicion y calidad.

Las ventas  forman invariablemente parte de nuestros mejores recuerdos de la infancia. Todos, cuando éramos pequeñ@s solíamos ir a pasar algún día en el campo, a visitar un pueblo en el que  vivieron  nuestros abuelos,  donde solíamos tener algún pariente o simplemente para pasar un día diferente con la familia.

Atún y amistad. Barbate 2016

Es temporada de atún y – como todos los años-  El Almirez organizó una serie de actividades en torno al  rey de nuestros mares.

En esta ocasión invitamos a los amigos para compartir con ello una experiencia única: asistir al desembarco de una levantá y posterior ronqueo en las naves de FRIALBA y una comida muy especial en la Fábrica de conservas El Ronqueo de Francisco Daza  “Chico” en el Polígono El Olivar de Barbate.

Ronqueo Popular en el Hostal Restaurante Torre de Guzmán de Conil

Visita a Vejer

Gruopo Gastronómico El Almirez