Corazones de Alcachofas con Gambas y Queso de Cabra
INGREDIENTES 4 alcachofas 200 gramos de gambas peladas 150 gramos de queso de cabra en rulo 1 cebolla grande cortada en juliana Aceite Sal 1 cucharada de azúcar moreno Para blanquear las alcachofas 1 cucharada de harina Perejil Limón PREPARACION Limpiamos las alcachofas dejándole sólo los corazones. En una…