Caprichitos con pieles de naranja confitadas

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Con las pieles de  naranja confitadas se pueden hacer cosas muy ricas para tu casa o para regalar.Y son facilísimas ¡¡¡

Para saber como se confitan las pieles de naranja pincha este enlace

Para bañar las pieles en chocolate

INGREDIENTES

  • Naranja confitada
  • Media tableta de chocolate fondant blanco
  • Media tableta de chocolate fondant negro

 

 

PREPARACION

Sacar la naranja del almíbar y dejar escurrir

 

Fundir el chocolate blanco. Podéis hacerlo en el microondas a potencia media, sacándolo y removiéndolo y repetiendo la operación  hasta que se funda. También se puede hacer al baño de María.

Fundir el chocolate negro de la misma manera

Sumergir la mitad de los palitos de naranja en el chocolate blanco y la otra mitad en el negro. Dejar enfriar sobre un papel de horno

 

Si os sobra chocolate podéis hacer  unos dátiles rellenos de naranja o nueces  con chocolate  y unas pasas cubiertas de chocolate.

La técnica es la misma. Abrir los dátiles, quitar el hueso y rellenar de piel de naranja cortada muy pequeñita . Para los dátiles es mejor usar las pieles en almíbar ya que quedan mas jugosos. Por último envolver en chocolate y dejar secar sobre papel de horno.

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