Delicias de manzana

INGREDIENTES:

  • 80 g de azúcar.
  • 1 sobre de azúcar vainillada.
  • 2 huevos.
  • 100 g de margarina a temperatura ambiente.
  • 260 g de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 4 manzanas peladas y partidas a daditos.

 

 

PREPARACION:

Se baten los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado, se agrega la margarina y luego la harina tamizada con la levadura. Se une todo y luego se le agregan las manzanas a daditos  se mezcla todo.

Con la ayuda de 2 cucharas soperas se van cogiendo porciones y se van poniendo en el silpart. Se hornea a 200º durante 10 o 15 minutos  y cuando estén frías se espolvorean con azúcar glas

 

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