Galletas con lacasitos.

INGREDIENTES:

  • 250gr de mantequilla.
  • 250Gr de azúcar glass.
  • 2 huevos.
  • 1 sobre de azúcar vainillado.
  • 500gr de harina .
  • 2 cucharadas de leche.
  • Un pellizco de sal.
  • Lacasitos.

PREPARACION:
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una masa cremosa. Luego se añade los huevos y se bate bien hasta que esten integrados en la masa. Añadir la harina poco a poco,si no se puede ligar bien , añadir la leche.
Se envuelve en papel film y se guarda en el frigorífico 1 hora.Pasado el tiempo se forman las galletas de medio centímetro de grosor    aproximadamente con un lacasito en el centro y se vuelven a meter en el frigorifico durante ½ hora
Hornear a 180º entre 20-30 minutos con calor arriba y abajo. .

Fuente: Las recetas de mamá

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