Muslitos de pollo con miel y mostaza

INGREDIENTES

  • 10 o 12 muslitos de pollo ( la parte mas carnosa de las alitas). También se puede hacer con muslos, contramuslos o pollo troceado
  • 100 g de mostaza
  • Una taza de vino blanco
  • Tres dientes ajo
  • 150g de miel
  • Sal y pimienta

 

PREPARACION

Macerar el polo la noche anterior en el vino, sal y ajos.

Al día siguiente se hace la salsa con el jugo que ha dejado el pollo más mostaza y miel

Se puede hacer en una sartén dejando que se cuezan los muslitos en la salsa o en el horno tras impregnar los muslitos con el jugo de la marinada.

Lo tendremos 15 o 20 minutos en el horno a 200º depende del tamaño de los muslitos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gruopo Gastronómico El Almirez