Ingredientes
- 1 paquete de pan de molde sin corteza rectangular, alargado (el mío es Bimbo). Se puede sustituir por rebanadas si no lo encontráis.
- 2 latas de atún
- 1 cebolla picada finita
- Pimientos del piquillo
- 1 bote de aceitunas
- 4 huevos cocidos
- Langostinos cocidos(opcional)
- Tomate frito
- Zanahoria cocida
- Mayonesa
Preparación
Se cortan y mezclan bien todos los ingredientes, menos la mayonesa y lo que se quiera dejar para el adorno.
Montar el pastel sobre papel film de manera que cubra el fondo y los laterales.
Poner encima 1 rebanada de pan de molde, añadir una capa de los ingredientes que ya tenemos mezclados y encima otro pan de molde.
Continuar alternándolo capas de pande molde y relleno hasta que se termine con pan de molde . Terminar con pan . Este pastel lleva 4 pisos de pan.
Se envuelve con el papel film que sobresale de los laterales y se mete en la nevera.
Quitar el film sobre la bandeja en la que vayamos a servirlo y cubrir el pastel con la mayonesa, adornándolo como se quiera.
-
- Presentación
-
- Pan de molde