Pez de espada encebollado

 

INGREDIENTES:

1k.Pez de Espada troceado.

½ vasito de aceite.

3 cebollas grandes.

½  cucharadita de pimentòn.

1 cucharadita de vinagre.

½ vasito de agua.

Orégano.

Sal.

 

 

PREPARACIÓN:

 

En una cacerola con el aceite, poner la cebolla troceada y a fuego medio dejar pochar, añadir la sal, el pimentón, el orégano, el vinagre, los trozos de pez de espada y el agua. Dejar al fuego unos 20 minutos.

 

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