Salsa de frutas del bosque y salsa de manzana

Muy apropiadas  para acompañar  las carnes frías de pato ,  cerdo, pavo o ternera

Salsa de frutas del bosque

INGREDIENTES:

  • ½ K de frutas del bosque congelada.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
  • ½ vaso de agua.

 

PREPARACIÓN:

  1. En una cacerola colocar las frutas del bosque, el azúcar y el agua a fuego medio hasta que se consuma el líquido y espese. Triturar y reservar.

 

Salsa de manzana

INGREDIENTES:

  • ½ K de MANZANA GOLDEN.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
  • ½ vaso de agua.

 

PREPARACIÓN:

  1. En una cacerola colocar las manzanas, peladas y troceadas, el azúcar y el agua a fuego medio hasta que se consuma el líquido y espese. Triturar y reservar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gruopo Gastronómico El Almirez