Tronco de naranja

INGREDIENTES

  • 400g azúcar
  • 3 cucharadas grandes harina
  • Un sobre levadura
  • 7 huevos
  • 3 naranjas zumo y ralladura

 

PREPARARACIÓN

Mezclar los ingredientes secos – azúcar y harina- y reservar

Rallar las naranjas , exprimirlas y añadir los huevos poco a poco

Mezclar con los demás ingredientes

Precalentar horno a 150. Poner la mezcla en la bandeja del  horno forrada con papel de horno pintada con mantequilla y harina

Cocer30 minutos a horno moderado y sacar.

En otro papel espolvoreado con azúcar desmoldar en caliente y enrollar formando un tronco.

Servir con helado vainilla y mermelada naranja

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