XII Capítulo de la Cofradía Amigos del Olivo de Baena

El Almirez con Rosi Velazco presidenta de la Cofradía de Amigos del Olivo de Baena y Juan Infante Presidente de la Cofradía El Dornillo de Vasldepeñas de Jaén

El sábado 11  de mayo nos desplazamos a Baena (Córdoba) para compartir con la Cofradía de Los Amigos del Olivo la celebración de su XII Gran Capítulo. No habíamos perdido el contacto con nuestros amigos : Rosi, Manuel, Antonio, Paco, José Manuel….. ya que asistieron al X Congreso de Cofradías Enogastronómicas organizado por la cofradía cordobesa El Salmorejo y FECOES ( Federación de Cofradías Enogastronómicas de España) celebrado en Córdoba los días 16,17 y 18 de Noviembre de 2012. Cuando nos enviaron el programa de actos y visitas culturales nos pareció muy interesante y como teníamos ganas de volver a verlos nos animamos a ir.

El Gran Capitulo de la Cofradía coincide con la época de la floración del olivo, árbol que constituye el emblema de la cofradía que tiene como uno de sus principales objetivos la difusión, defensa y conservación del aceite de oliva como referente gastronómico y cultural de Baena y Andalucía.

En el programa de actos se incluían visitas culturales y actos oficiales, finalizando  con una comida de hermandad.

Capítulo en el salón de la Cooperativa Nuestra Sra de Guadalupe

Nombramiento de nuevos cofrádes

Vicente del Bosque Cofrade de Honor

 

 

“Acepto defender el olivo y sus fruto la aceituna

que nos proporciona el aceite de oliva virgen

y defender la cultura del aceite de oliva virgen que nos

proporciona este árbol sagrado”

Homenaje póstumo a Loyola de Palacio

Por su contribución a la extensión y difusión del olivo y su cultura durante su mandato como Ministra de Agricultura y Pesca y Vicepresidenta de la Unión Europea.

 

Comida de hermandad

Al terminar el Capítulo se celebró una comida de hermandad en la galería de la Cooperativa Nuetra Sra de Guadalupe  con mas de 300 comensales.

En ella estuvieron reresentadas las siguientes cofadías:

Cofradía Enófilos Utiel-Requena

Cofradía Gastrónomos del Algarve

Cofradía del Arroz y la naranja

Cofradía Er Sopeao de Brenes

Cofradía El Almirez de Cádiz

Cofradía del vino y la viña de Baena

Cofradía de la cerveza de Madrid

Cofradía del Colesterol

Cofradía aceites de Navarra

Representación de los ayuntamientos de Córdoba, Cabra, Valenzuela, Montilla,Luque,Castro del Río, Las Navas y Carbonero.

El Almirez con la Cofradía Er Zopeao de Brenes

Ya de vuelta no nos resistimos a entrar en Zuheros para visitar el  castillo de Sujaira reconquistado por Fernando III y probar sus quesos.

Zuheros es un pueblo pequeño pero precioso, de orígen árabe como lo atestiguan sus calles estrechas y llenas de flores.

En una terracita divisando el valle tomamos un café y probamos los famosos quesos.

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Gruopo Gastronómico El Almirez