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Arroz con leche . Otra receta

 

Leche frita.

UNa compañera de El Almirez – Mayka Marrero- ha sido la ganadora del tercer premio de la IV Edición del Concurso de Postres tTpicos de Cuaresma que organiza la Cofradía de la Sanidad en su casa de hermandad.

Roscón de Reyes en thermomix

Polvorones de Nutella

 

Tortas de Nochebuena

Receta tradicional del piñonate de Jimena de la Fra.

El piñonate es un dulce artesanal de origen español, típico de localidad del Campo de Gibraltar Jimena de la Frontera, aunque también se hacen con ligeras variaciones en pueblos de las provincias de Huelva, Córdoba, Cáceres e incluso en algunos países hispanoamericanos como Venezuela. .

Entra dentro de la categoría de frutas de sartén y su origen es indiscutiblemente árabe. .

Poleás gaditanas

poleas

Borrachuelos

Los borrachuelos pertenecen a la categoría de frutas de sartén, es decir dulces fritos en aceite de oliva.

Su composición es muy similar a la de los pestiños y se suelen tomar por Navidad y Semana Santa.

En la provincia de Cádiz es uno de los dulces típicos del Campo de Gibraltar , sobre todo de Los Barrios. También son famosos los de Málaga aunque estos suelen tener forma de empanadilla y estar rellenos de crema de boniato o cidra.

Tortas de aceite estilo Inés Rosales

Tortas de polvorón con almendras molidas.

Gruopo Gastronómico El Almirez